교수소개
유연화 교수
- 담당과목기초제빵실습, 발효빵
- 연구실번호송담관 107호
- 전화번호031-330-9260
- 이메일petitte1@yasu.ac.kr
- 경력경원대학교(가천대학교) 무역학과 경영학사
세종대학교 관광대학원 외식경영학과 석사과정
크라운베이커리
휘낭시에 제과점
나폴레옹 제과점 생산관리부장
대한민국 제과기능장
베이커리 위생관리사
경력
경원대학교(가천대학교) 무역학과 경영학사
세종대학교 관광대학원 외식경영학과 석사과정
크라운베이커리
휘낭시에 제과점
나폴레옹 제과점 생산관리부장
대한민국 제과기능장
베이커리 위생관리사
오세은 교수
- 담당과목칵테일과 와인
- 연구실번호송담관 107호
- 전화번호031-330-9260
- 학력-경희대학교 호텔·관광경영 석사
- 경력-로이문화예술실용전문학교 겸임교수
-메이필드호텔스쿨 외래교수
-서울호서직업전문학교 외래교수
-한국조리사관학교 강사
-중부대학교 강사
-한화유통 빈스앤베리즈 바리스타 트레이너
-리에스프레소 바리스타 트레이너
-㈜ 자리 식음사업 R&D 팀장
-모베러에스프레소 대표
학력
-경희대학교 호텔·관광경영 석사
경력
-로이문화예술실용전문학교 겸임교수
-메이필드호텔스쿨 외래교수
-서울호서직업전문학교 외래교수
-한국조리사관학교 강사
-중부대학교 강사
-한화유통 빈스앤베리즈 바리스타 트레이너
-리에스프레소 바리스타 트레이너
-㈜ 자리 식음사업 R&D 팀장
-모베러에스프레소 대표
최사랑 교수
- 담당과목디자인원리
- 연구실번호송담관 107호
- 전화번호031-330-9260
- 이메일srchoi@yasu.ac.kr
- 학력숙명여자대학교 화예디자인 석사
숙명여자대학교 산업디자인 박사수료 - 경력대상그룹(청정원) 전시디자인(2018-2020)
아델라 요양원 플랜테리어 연출
문인화가 봄날 이상연작가 대한민국미술대전 대상수상기념전시회 오프닝 파티연출
산벗 이순월선생 서예전 오프닝 파티연출
‘천국의 숲’ 이은혜 작가 개인전 오프닝 파티 기획 및 연출, 케이터링
태양&민효린 웨딩 연출 및 지도
롯데백화점 미아점 VIP케이터링 연출
인터콘티넨탈호텔 웨딩플라워연출
에더블국제학교(EIA) 입학 리셉션파티 기획, 연출
에코키즈데이(ECO Kids Day) 리셉션 파티 연출
글로벌에듀 창립32주년 기념행사 기획, 연출
서울아산병원 소아암레시피대회 크리스마스 파티연출
롯데백화점 강남점 식품코너 VM 기획 및 연출
부평구청 어린이그림대회 파스타만들기 체험부스 운영
‘카페 헐리우드’ 크리스마스 VM 기획 및 연출
강화 향토특색음식 발굴요리대회 연출
하계 교원세미나 디너파티 기획 및 연출
티브로드 ‘맛있는 초대’ 촬영 음식, 장소 스타일링
드라마 ‘식객’의 연회장면 연회장, 호텔 ‘라궁’ 플라워연출
드라마 ‘아줌마가 간다’ 전시회 장면 파티 음식 데커레이션과 플라워 장식
안양 청소년대상 플라워 워크숍
용인청소년푸름쉼터&한국에너지공단 플라워 워크숍
텐마인즈 플라워동호회 월간 워크숍
중국이주여성대상의 힐링 플라워 워크숍(중랑구다문화이주센터)
크리스마스디너쇼 박유천 작가 데몬스트레이션 준비 및 설치, 어시스트(박유천)
다수의 파티케이터링의 연출 및 플라워 장식(세인트블루)
제일기획 wow Friday 케이터링 연출(플레져)
2019 고양 가을꽃 축제 실내 화훼작품 전시회
2017 제17회 국제공간디자인전
숙명여자대학교 청파갤러리 최사랑 개인전 Ⅰ
숙명여자대학교 청파갤러리 제 5회 숙명여자대학교 화예연출전문가과정 전시회 ‘내 마음의 정원’
숙명여자대학교 청파갤러리제 19회 숙명여자대학교 라이프스타일디자인대학원 원우회 작품 전시회
숙명여자대학교 청파갤러리
제 4회 숙명화예디자인연구회 정기작품 전시회 ‘상상’
인사동 갤러리 각
연세대학교 평생교육원 선물포장 전시회 ‘Wrapping & My Dream Shop’
연세대학교 평생교육원 선물포장 전시회 ‘Merry Christmas & Valentine’
A premier Floral Academy(USA) Summer Course in Floral & Event Design
Constancespry school(UK) Flower arrangement course
Beaute et Bonte Mariage Class, Bouquet Design Class A, B
학력
숙명여자대학교 화예디자인 석사
숙명여자대학교 산업디자인 박사수료
경력
대상그룹(청정원) 전시디자인(2018-2020)
아델라 요양원 플랜테리어 연출
문인화가 봄날 이상연작가 대한민국미술대전 대상수상기념전시회 오프닝 파티연출
산벗 이순월선생 서예전 오프닝 파티연출
‘천국의 숲’ 이은혜 작가 개인전 오프닝 파티 기획 및 연출, 케이터링
태양&민효린 웨딩 연출 및 지도
롯데백화점 미아점 VIP케이터링 연출
인터콘티넨탈호텔 웨딩플라워연출
에더블국제학교(EIA) 입학 리셉션파티 기획, 연출
에코키즈데이(ECO Kids Day) 리셉션 파티 연출
글로벌에듀 창립32주년 기념행사 기획, 연출
서울아산병원 소아암레시피대회 크리스마스 파티연출
롯데백화점 강남점 식품코너 VM 기획 및 연출
부평구청 어린이그림대회 파스타만들기 체험부스 운영
‘카페 헐리우드’ 크리스마스 VM 기획 및 연출
강화 향토특색음식 발굴요리대회 연출
하계 교원세미나 디너파티 기획 및 연출
티브로드 ‘맛있는 초대’ 촬영 음식, 장소 스타일링
드라마 ‘식객’의 연회장면 연회장, 호텔 ‘라궁’ 플라워연출
드라마 ‘아줌마가 간다’ 전시회 장면 파티 음식 데커레이션과 플라워 장식
안양 청소년대상 플라워 워크숍
용인청소년푸름쉼터&한국에너지공단 플라워 워크숍
텐마인즈 플라워동호회 월간 워크숍
중국이주여성대상의 힐링 플라워 워크숍(중랑구다문화이주센터)
크리스마스디너쇼 박유천 작가 데몬스트레이션 준비 및 설치, 어시스트(박유천)
다수의 파티케이터링의 연출 및 플라워 장식(세인트블루)
제일기획 wow Friday 케이터링 연출(플레져)
2019 고양 가을꽃 축제 실내 화훼작품 전시회
2017 제17회 국제공간디자인전
숙명여자대학교 청파갤러리 최사랑 개인전 Ⅰ
숙명여자대학교 청파갤러리 제 5회 숙명여자대학교 화예연출전문가과정 전시회 ‘내 마음의 정원’
숙명여자대학교 청파갤러리제 19회 숙명여자대학교 라이프스타일디자인대학원 원우회 작품 전시회
숙명여자대학교 청파갤러리
제 4회 숙명화예디자인연구회 정기작품 전시회 ‘상상’
인사동 갤러리 각
연세대학교 평생교육원 선물포장 전시회 ‘Wrapping & My Dream Shop’
연세대학교 평생교육원 선물포장 전시회 ‘Merry Christmas & Valentine’
A premier Floral Academy(USA) Summer Course in Floral & Event Design
Constancespry school(UK) Flower arrangement course
Beaute et Bonte Mariage Class, Bouquet Design Class A, B